Це улюблений рецепт моєї сім’ї. Як зробити Смажені курячі ніжки в соусі з скоринкою на сковороді швидко і смачно простий рецепт домашній.
Інгредієнти
3 столові ложки оливкової олії
2 столові ложки йогурту
1 чайна ложка томатної пасти
1 чайна ложка паприки
¼ чайної ложки перцю чилі
Чорний перець
0,5 чайної ложки солі
3 зубчики часнику
8 курячих ніжок
Силіконізований пергамент
Смажені курячі ніжки в соусі з скоринкою на сковороді покроковий рецепт
1. У мисці змішати 3 столові ложки оливкової олії, 2 столові ложки йогурту, 1 чайну ложку томатної пасти, 0,5 чайної ложки солі, чорний перець, 1 чайну ложку паприки, ¼ чайної ложки перцю чилі, 3 зубчики часнику. 8 курячих ніжок, промити, обсушити і зробити невеликі надрезы.
2. Викласти ніжки до соусу. Залишити маринуватися мінімум на 30 хвилин. Сковорідку застелити пергаментом, викласти ніжки. Зверху накрити пергаментним папером і крышкой.
3. Обсмажити на сильному вогні 3-4 хвилини. Потім зробити мінімальний вогонь і готувати 20 хвилин. Через 20 хвилин переверніть курячі ніжки. Готувати ще 15-20 хвилин. Приємного апетиту!
Відео рецепт 👇
