Як смачно зробити Сметанний пиріг з ягодами простий покроковий рецепт в домашніх умовах швидко.
Інгредієнти
ДЛЯ ТЕСТУ:
Вершкове масло-125 гр
Цукор-50 гр
Яйце-1 шт
Борошно-250 гр
Розпушувач-1 ч. л
Щіпка солі
ЗАЛИВКА:
Сметана -400 гр
Ванілін
Цукор-70 гр
Яйце-2 шт
Кукурудзяний крохмаль-25 гр
Ягоди (смородина), або на ваш смак-120 гр
Кукурудзяний крохмаль-10 гр
Сметанний пиріг з ягодами покроковий рецепт
1. Для тіста змішати всі інгредієнти і замісити тісто. Розподілити тісто за формою руками, товщиною не більше півсантиметра, зробивши бортики. Дно наколоти виделкою і прибрати в холодильник на 15 минут.
2. Висипати ягоди змішане з крохмалем, залити заливкою. Випікати при 180 С 30-35 минут.
3. Орієнтуйтеся по своїй духовці! Готовий пиріг остудити при кімнатній температурі і прибрати в холодильник (у холодному вигляді він смачніший).
Відео рецепт 👇
