Як зробити Сосиски в тесті на молоко для дітей рецепт простий. Чудова домашня випічка, яка не залишить нікого байдужим. Справжні ласощі для дітей (та й дорослих 🙊) – сосиски в тісті😋 Який варіант ліплення вам більше сподобався? 😊 Тут використовується дуже смачне і ніжне здобне тісто, вам дуже сподобається. З цим тестом ще вийдуть смачні пиріжки в духовці і солодкі булочки, тільки регулюйте цукор.
Інгредієнти
10-12 сосисок
250 мл молока
1 яйце
50 гр вершкового масла
1 ст. л. цукру
450-500 гр борошна
7 гр дріжджів
1 ч. про солі
Сосиски в тесті на молоці для дітей покроковий рецепт
1. В борошні зробіть поглиблення, влийте тепле молоко, дріжджі, сіль і цукор і перемішайте. Залиште опару на 30 хв. Коли опара підніметься, додайте яйце і замісити тісто. Як тільки зібрали тісто, додайте розм’якшене масло кімнатної температури і ще раз гарненько вымесите.
2. Тісто не повинно прилипати до рук і має бути м’яким. Накрийте тісто і приберіть в тепле місце. Через годину тісто має піднятися. Вимісити ще раз і поділіть на 12 частей.
3. Кожну частину розкачати в ковбаску і оберніть сосиски. Дайте настоятися 12-30 хв, змастіть збитим яйцем і відправте в заздалегідь розігріту духовку на 180-200°С 30-40 хв. Приємного апетиту!
Відео рецепт 👇
