Як смачно зробити Спагетті карбонара з беконом, жовтками, сиром і часником простий покроковий рецепт в домашніх умовах швидко.
Інгредієнти
-спагеті 250 г
-бекон сирокопчений) 150 г
-3 жовтка
-80-100 г твердого сиру
-2 зубчики часнику
-сіль, перець, італійські або прованські трави (за бажанням)
Спагетті карбонара з беконом, жовтками, сиром і часником покроковий рецепт
1. Обсмажте бекон разом з подрібненим часником. Тим часом змішайте жовтки, тертий сир, сіль, перець і трави, перемішайте. Відваріть спагеті до стану аль денте.
2. В сковороду з беконом додайте ополоник води, в якій варилися спагетті, зробіть повільний вогонь. Перекладіть макарони до бекону.
3. Далі додайте до пасти жовтки з сиром і добре все перемішайте до розплавлення сиру. Паста повинна вийде кремовою ) Дивіться на видео.
Відео рецепт 👇
