Сирний кекс з родзинками в духовці простий рецепт. Бажаю всім вам прекрасного дня та чудового настрою❤️ нехай ваш день складеться навіть краще, ніж ви собі його уявляли!) А я ділюся з вами рецептом смачного сирного кекси з родзинками👌
до Речі, яблука вчора приїхали до мене))) так що чекайте нових і не дуже рецептів.
до Речі, яблука вчора приїхали до мене))) так що чекайте нових і не дуже рецептів.
Інгредієнти
Сир 200 р
Яйце куряче 2 шт
Масло вершкове 120 г
Цукор 200 р
Борошно 240 р
Родзинки-150 г
Розпушувач 2 ч л
Ванілін
Цукрова пудра для обсипання
Сирний кекс з родзинками в духовці покроковий рецепт
1. Збити яйця з цукром в пишну світлу масу. Додати вершкове масло кімнатної температури, сир і ванілін. Сир, якщо крупинчатый, попередньо перетерти через сито. Ще раз взбить.
2. Просіяти борошно з розпушувачем і акуратно перемішати лопаткою. Можна злегка збити міксером до отримання однорідної консистенції. Родзинки помити, залити окропом хвилин на 5.
3. Злити всі воду, просушити паперовим рушником і додати в тісто. Перемішати. Форму змастити олією, викласти тісто. Поставити в розігріту до 180 С духовку хвилин на 45-50.
4. Готовність перевіряти зубочисткою. Вона повинна бути сухою. Якщо кекс буде занадто рум’яне, його можна накрити фольгою і допікати далі. Я не накрывала.
