Трубочки вафельні ріжки з начинкою солодкі і не солодкі

Як смачно зробити Трубочки вафельні ріжки з начинкою солодкі і не солодкі простий покроковий рецепт в домашніх умовах швидко.

Інгредієнти

Не солодкі!
2 яйця С0
80 г вершкового масла
220 г молоко
180 г борошна
4 г розпушувача
15 г цукру
Сіль спеції за смаком

Солодкі!
85 г яєць
60 г борошна
60 г цукор
60 г вершкове масло

Збитий ганаш:
120 г білого шоколаду (у мене 25.9%)
40 г вершки 33%
50 г пюре манго

Трубочки вафельні ріжки з начинкою солодкі і не солодкі покроковий рецепт

1. Не солодкі!
Яйця збийте з цукром і сіллю. Вершкове масло розтопіть в молоці. Введіть молочну суміш до яєць. Збийте. Введіть сухі інгредієнти і знову збийте.
Випікайте в вафельниці. Начинка будь-яка! У мене томатна паста, шинка, сир 🔥
2. Солодкі!
Яйця збити з цукром. Ввести расторопное вершкове масло, збити. Ввести муку, добре збити. Випікати в вафельниці. Скручувати в ріжки або трубочки відразу же.
3. Збитий ганаш:
Сливщики нагріти разом з парк до легкого пара,перелити на шоколад. Перемішати до однорідності. Накрити харчовою плівкою в контакт. Прибрати в холодильник на 6-8год.
Потім збити. Відсаджувати з допомогою улюбленої насадки в охолоджений ріжок 🍦.