Як варити варення з кабачків з лимоном на зиму домашнє простий рецепт. Ну що, продовжимо пробувати екзотичні рецепти😋, поки це все ще актуально. Кабачків зараз повно, лимонів теж… Багато хто навіть не знають, що можна варити варення з кабачків… А у мене воно одне з найулюбленіших. Цитрусова нотка🍋, знову ж таки незвичайне, пікантне поєднання – мммм, смакота😋👍!
Інгредієнти
1 кг кабачків
700 гр цукру
1 лимон
Варення з кабачків з лимоном на зиму домашнє покроковий рецепт
1. 1 кг кабачків очистити від шкірки і насіння, порізати кубиками і засипати 700 гр цукру. Коли пустять сок.
2. Поставити на вогонь і варити в кілька прийомів (15-20 хв варимо, залишаємо на 8-10 годин, і так 3 рази).
3. Вже перед готовністю 1 лимон нарізати кубиками, перемішати з варенням і прокип’ятити ще хвилин 20. Закрити стерильні банки.
