Сьогодні приготуємо простий і смачний лимонний кекс! Як приготувати смачний вологий лимонний кекс з глазур’ю рецепт простий в духовці.
Інгредієнти
на форму (25*10*6 см)
вершкове масло 165 г кімн. темп
цукор 120 р
яйце 3 шт
борошно 165 р
розпушувач 1 ч. л
лимонний сік 20 р
цедра 1 ч. л
глазур:
лимонний сік 15 р
цукрова пудра 75 г
Вологий лимонний кекс з глазур’ю покроковий рецепт
1. Тісто. Збити вершкове масло і цукор. По одному додати яйця і після кожного добре змішати. Додати цедру і лимонний сік, просіяти борошно з розпушувачем і збити ще раз.
2. Форму для випічки застелити пергаментом, вилити тісто. У центрі зробити невелике поглиблення і розріз ножем уздовж кексу. Випікати при температурі 160 градусів близько 40-45 минут.
3. Глазур. Змішати лимонний сік і цукрову пудру, за бажанням додати краситель.
4. Полити глазур’ю теплий кекс.
