Спробуйте приготувати полуницю таким способом і насолоджуйтесь яскравим смаком холоду ❄ В’ялена полуниця в духовці в домашніх умовах простий рецепт.
Інгредієнти
полуниця — 1 кг;
цукор — 750 гр.
В’ялена полуниця в духовці в домашніх умовах покроковий рецепт
1. Ягоди полуниці моєму, видаляємо плодоніжки; Засипаємо ягоди 500 гр. цукру і залишаємо на 10 годин, щоб з’явився сік; Варимо сироп: 250 гр. цукру і 250 мл води, доводимо до кипіння, додаємо ягоди;
2. Знову даємо закипіти й варимо на повільному вогні 10 хвилин; Зливаємо сироп, ягоди викладаємо на деко і ставимо в духовку при 100°С на 1 годину або сушимо в сушилке.
3. Орієнтуємося на зовнішній вигляд ягідок; Зберігаємо в’ялену полуницю в щільно закритій ємності в сухому месте.
