Як смачно зробити Закусочні рулетики з китайської капусти пекінської, кабачків і перцем простий покроковий рецепт в домашніх умовах швидко.
Інгредієнти
• пекінська капуста 🥬 1шт
• перець болгарський 1шт
• кабачок 150гр
• цибуля ріпчаста 1шт
• морква 🥕 100гр
• соєвий соус 4ст.л
• соус гострий 🌶️ 1ст.л
• куряче філе 250гр
• сіль
• перець
• масло рослинне 1ст.л
• паприка
Соус:
• соєвий соус 100мл
• зелений лук 20гр
• мед 🍯 1ст.л
Закусочні рулетики з китайської капусти пекінської, кабачків і перцем покроковий рецепт
1. Пекінську капусту відварюємо в підсоленій воді близько 5 хвилин. Нарізаємо овочі соломкою, цибулю 🧅, морква 🥕, кабачок, перець болгарский.
2. Маринуемся куряче філе, сіль, перець, паприка, олія рослинна, нарізаємо і злегка обсмажуємо по 2хв. з кожної сторони. Готуємо начинку, Обсмажуємо на рослинному маслі овочі, в кінці додаємо соєвий соус, соус Чилі, і куряче філе, перемішуємо, готово.
3. На пекінську капусту викладаємо начинку, закручуємо в рулет, обсмажуємо на сковорідці з двох сторін, перекладаємо на тарілку, прикрашаємо кунжутом. Приємного апетиту 😋
Відео рецепт 👇
