Заливний пиріг з цибулею, яйцем і сиром на кефірі в духовці простий рецепт.
Інгредієнти
150 гр цибулі
3 відварених яйця
100 гр твердого сиру
1 ст. л. сметани
2 сирих яйця
1/2 ч. л. розпушувача
250 гр 2,5% кефіру
100 гр рисового борошна
Сіль за смаком
Заливний пиріг з цибулею, яйцем і сиром на кефірі в духовці покроковий рецепт
1. Дрібно нарізаємо цибулю, яйця натираємо на крупній тертці сир. Змішуємо цибулю, яйця, сир, додаємо до них сметану і сіль і перемішуємо. В окремій мисці змішуємо три яйця і збиваємо вилкой.
2. До яєць додаємо ряжанку, просіяне борошно, розпушувач і замішуємо однорідне тісто. У форму для випікання виливаємо половину тіста, зверху викладаємо начинку і виливаємо решту теста.
3. Прибираємо пиріг в духовку на 30 хвилин при 180 градусах. Пиріг подавайте до столу теплим, сирок тягнеться, а смак виходить дуже нежным.
Відео рецепт 👇
