Згущений Торт Молочна Дівчинка

1. Готуємо коржі.
Збиваємо яйця зі згущеним молоком до однорідності. Всипаємо борошно з розпушувачем і перемішуємо до однорідності. Наше тісто готово.

2. На папері для випічки або килимку формуємо наші коржі. У мене пішло 1,5 ст. л на один корж. Відправляємо випікатися при 170 градусах 6-8 хвилин. У мене вийшло 12 коржів діаметром 16 см.

3. Готуємо крем.
Холодні вершки починаємо збивати на малій швидкості і поступово виливаємо згущене молоко, збиваємо до однорідності. Далі додаємо вершковий сир і збиваємо до щільних пиков.

4. Збираємо торт. Я буду це робити в кільці, промазуємо кожен корж і прибираємо в холодильник мінімум на 5 годин. Залишками крему подравниваю тортик і прикрашаю малиной.