Булочки з сирним сиром і кропом простий рецепт.
Інгредієнти
1 яйце
100гр вершкового масла
1 склянку молока
60 мл води
1 столова ложка цукру
5 склянок борошна
10 гр. дріжджів
1 чайна ложка солі
1 щіпка кропу
200гр сирного сиру
1 яєчний жовток
1 столова ложка молока
Булочки з сирним сиром і кропом покроковий рецепт
1. Перемішати всі інгредієнти, крім борошна. Потім, потроху додаючи борошно замісити м’яке тісто. Додати кріп і перемішати. Накрити і залишити подниматься.
2. Розділити тісто на кілька частин, тонко розкачати смужками, покласти сирний сир і додати форму.
3. Змастити яєчно молочною сумішшю, посипати чорним кмином, готувати в духовці при 180 градусів до золотистого цвета.
Відео рецепт 👇
