З солодкі булочки дріжджові на молоці в духовці простий рецепт. Дуже смачні, м’які і красиві булочки принесла. Готуватися на раз і два, доступні інгредієнти і впевнена, виходить у всіх 👌
Інгредієнти
300 мл молока
200 г вершкове масло
1,5 ст. л сухих дріжджів
6 ч. л цукру
Щіпка солі
3 ст/л рослинне масло
2 ст/л сметана
2 яйця 1 жовток (для змащування готових булочок)
6-7 ст борошна (відразу не додаємо, поступово просіваємо до потрібної кондиції)
Домашні солодкі булочки дріжджові на молоці в духовці покроковий рецепт
1. в теплому молоці розтопимо масло, додаємо цукор і дріжджі і добре перемішаємо 👌 Потім додаємо яйця, сметана, рослинна олія і поступово просіваємо борошно, замішуємо м’яке тісто. Коли тіста вже готова, додаємо решту частину масло і продовжуємо замішувати до гладкости.
2. Залишаємо тісто на 1,5 години в тепле місце підходити. Потім формуємо кульки. З кульок розкотимо довгі ковбаски, Потім кожен рулетик(ковбаса) витягає в довжину. Потім по 2 джгутика скручуємо між собой.
3. І формуємо з цих кісок бублики, булочки, як показала на відео. Закриємо Булочки і залишаємо хвилин 30. Потім змащуємо яйцем і відправляємо в духовку випікатися при 200 градусів духовці. Виходить нереально смачні і красиві булочки 🤤
Відео рецепт 👇
