Як смачно зробити Хрусткі і повітряні коржі на кефірі “Шелпек”
простий покроковий рецепт в домашніх умовах швидко. Це найсмачніші паляниці, які я коли-небудь робила. Вони хрусткі, але при цьому дуже м’які і неймовірно смачні.
простий покроковий рецепт в домашніх умовах швидко. Це найсмачніші паляниці, які я коли-небудь робила. Вони хрусткі, але при цьому дуже м’які і неймовірно смачні.
Інгредієнти
+/- 450 г борошно
300 мл теплий кефір
45 г вершкове масло
2 чл розпушувач
1 чл сіль
0,5 ст л цукор
Хрусткі і повітряні коржі на кефірі “Шелпек” покроковий рецепт
1. Змішуємо сухі інгредієнти: просіяне борошно, розпушувач, цукор і сіль, додаємо масло і перемішуємо, вливаємо теплий кефір, замішуємо тісто і даємо відпочити 30 минут.
2. Ділимо на 7 частин, розкачуємо коржі і обсмажуємо у великій кількості масла.
3. Обсушуємо паперовими салфетками.
Відео рецепт 👇
