Йогуртова запіканка з сирним сиром рецепт простий.
Інгредієнти
Яйця – 3 Шт (якщо не великі), 2 Шт (якщо великі)
Густий натуральний йогурт-280 гр
Сирний сир-250 гр
Кукурудзяний крохмаль-40 гр
Ванілін
Цукрозамінник
Сіль
Йогуртова запіканка з сирним сиром покроковий рецепт
1. Відокремити білки від жовтків. З’єднати йогурт, сирний сир, жовтки, ванілін, цукрозамінник. Пробити блендером. Додати крохмаль і ще раз пробити блендером до однорідної массы.
2. До білків додати дрібку солі і збити міксером до стійких піків. Акуратно з’єднати обидві маси. Маса повинна вийти воздушной.
3. Перелити її в форму і поставити в розігріту до 180* духовку на 30-35 хвилин. Після духовку вимкнути і залишити запіканку в ній хвилин на 15.
Відео рецепт 👇
