Як зробити Йогуртовий пп чізкейк Баунті з кокосовою стружкою простий рецепт.
Інгредієнти
Грецький йогурт – 500гр
3 яйця
Коксова стружка – 30г
Борошно (пшенична або рисова)- 60гр
Кукурудзяна мука – 15г
Сахзам
Щіпка солі
Ванілін
Декор:
Молочний шоколад б/з – 35гр
Кокосова стружка
Йогуртовий пп чізкейк Баунті з кокосовою стружкою покроковий рецепт
1. Яйця ділимо на білок і жовток. Жовтки, йогурт, сахзам і ванілін змішуємо. Білки збиваємо з сіллю до міцних піків. Поступово вводимо до жовткової суміші. Всипаємо борошно і кокосову стружку, перемешиваем.
2. Переливаємо у форму (у мене кільце діаметром 16 см, застелене фольгою). Випікаємо при 170 градусів протягом часа.
3. Даємо трохи охолонути прочиненими духовці, потім прибираємо в холодильник на кілька годин (я прибрала на ніч). Поливаємо розтопленим шоколадом і посипаємо коксової стружкой.
