Кекс на кефірі з родзинками

Сьогодні приготуємо повітряний кекс кефірі🔥🔥🔥 Це просто бомба, обов’язково спробуйте приготувати і діліться як вийшло🙌 Кекс на кефірі з родзинками рецепт простий.

Інгредієнти

яйця 2 шт
пшеничне борошно 380 гр (+-)
кефір 1 ст
цукор 150 гр
родзинки 120 гр
вершкове масло 100 гр
розпушувач 10 гр
сіль щіпка
ванілін

Кекс на кефірі з родзинками покроковий рецепт

1. З допомогою блендера або міксера збиваємо яйця, цукор і кефір. Поступово додаємо борошно і помішуємо массу.
2. Після додаємо розпушувач, ванілін, сіль і родзинки і добре все перемішуємо. Тісто готово.
3. Викладаємо тісто в заздалегідь змащену маслом форму і випікаємо в духовці при 180 гр 40 минут.