Найкращий домашній хліб білий на воді або молоці в духовці простий рецепт. Я БІЛЬШЕ НЕ КУПУЮ ХЛІБ! НОВИЙ ІДЕАЛЬНИЙ РЕЦЕПТ ШВИДКОГО ХЛІБА!🔥
Інгредієнти
Тепле молоко– 200 мл
Тепла вода – 200 мл
Цукор – 1 ст. л.
Сіль – 1 ч. л.
Сухі дріжджі – 10 г
Борошно – 600 г
Оливкова олія – 30 мл
Для рум’яної скоринки:
1 яйце і трохи молока.
Кращий домашній хліб білий на воді або молоці покроковий рецепт
1. У миску налити тепле молоко і теплу воду. Додати цукор, сіль, дріжджі. Перемішати. Просіяти борошно, замісити тісто. Додати оливкове масло і продовжити замішувати тісто. Тісто не повинно липнути до рукам.
2. Залишити в теплому місці на 40-45 хвилин. Тісто має добре піднятися. Розділити на 2 частини, сформувати форму буханця. Викласти на деко, застелений пергаментним папером. Накрити рушником і залишити на 20 минут.
3. Зверху зробити розрізи ножем або лезом. У мисці змішати 1 жовток і трохи молока. Змастити яєчної сумішшю батони. Випікайте 20-25 хвилин при 200° C Хліб такий пухнастий і м’який. Дуже смачно! Приємного апетиту!
Відео рецепт 👇
