Як смачно зробити Кукурудзяний кекс простий покроковий рецепт в домашніх умовах швидко. Любиш ти кекссы так само як і я ? Вони для мене смачніше будь-якого торта і десерту. Вони можуть бути самими різними. Від солодкого і пряного до “солоного” і пікантного. Сьогодні у мене кукурудзяний – пікантний і дуже цікавий, який готується за пару хвилин і з’їдається так де швидко 🙈
Інгредієнти
150 г пшеничного борошна
2 г розпушувача
1 г соди
30 г цукру
60 г кукурудзяного борошна
Щіпка пластівців чилі
3 г солі
2 великих яйця
90 г сметани
90 мл молока
120 г консервованої кукурудзи
70 г оливок
80 г сиру гауда
Прованські трави
Кукурудзяний кекс покроковий рецепт
1. Змішати всі сухі з інгредієнти. У склянці перемішати сметану, молоко і яйця. Влити до борошняної суміші, перемешать.
2. Додати кукурудзу, нарізаний сир кубиками і нарізані оливки. Перемішати. Прямокутну форму для кексу прокласти пергаментом і наповнити тестом.
3. Випікати в заздалегідь розігрій до 180С духовці 35-40 хвилин (готовність перевірити шпажкою). Готовий кекс остудити у формі хвилин 15 і достать.
