Лимонний пиріг на кефірі в духовці простий рецепт домашній. Пекла у вигляді кексу, прикрашала лимонною глазур’ю.
Інгредієнти
150 г вершкового масла
150 г цукру
2 яйця
170 г борошна
5 г розпушувача
120 г кефіру
3 лимона
100 г лимонних цукатів (у мене вишневі)
Лимонний пиріг на кефірі в духовці покроковий рецепт
1. Масло збити з цукром. Додати цедру з 3 лимонів. Додати яйця, збити до однородности.
2. Просіяти борошно з розпушувачем і додати в тісто. Додати кефір, 40 г лимонного соку. Перемешать.
3. Додати цукати. Випікати при 140 С до сухої шпажки. Для глазурі з’єднати лимонний сік і цукрову пудру.
