Маринована капуста з буряком і часником в банках

Рецепт, який порадує кожну господиню своєю простотою і приголомшливим смаком! Як смачно зробити Маринована капуста з буряком і часником в банках швидкого приготування простий покроковий рецепт в домашніх умовах швидко.

Інгредієнти

білокачанна капуста — 1 шт (3 кг);
морква — 1шт;
невелика буряк — 2 шт;
болгарський перець — 1шт;
гострий перець — 1шт;
часник — 1 головка;
петрушка — 1 пучок;
сіль — 5 ст. л.;
винний оцет-200 мл;
перець горошком — за смаком.

Маринована капуста з буряком і часником в банках покроковий рецепт

1. січемо Капусту довільними невеликими шматочками, засипаємо 3 ст. л. солі, проминаем; Очищаємо і нарізаємо інші овочі. Ріжемо соломкою або кубиками — за бажанням;
2. Змішуємо всі овочі; Перекладаємо овочі в балон, додаємо 2 ст. л. солі, оцет, перець і заливаємо кипятком.
3. Зберігати в прохолодному місці. Приємного апетиту! ❤️