Мариновані зелені помідори з часником на зиму без стерилізації простий рецепт. У цього маринаду найсмачніший маринад, помідори виходять хрусткі і ароматні!
Інгредієнти
15 кг зелених помідорів
2 кг червоного перцю
2 пучка селери
2 пучка кропу
2 пучка кінзи і петрушки
часник на 1 балон 3-4 зубчики
Маринад:
4 літри води
1 склянка солі
2 склянки цукру
о,5 л оцту 9%
лавровий лист в маринад
1 ч. л. саліцилова кислота але кладемо тільки в банку! 1 ложка на 1 банку
і звичайно без любові тут ніяк, додаємо частинку ❤️
Мариновані зелені помідори з часником на зиму без стерилізації покроковий рецепт
1. Готуємо маринад, змішуємо: воду, сіль, цукор, лавровий лист.
2. Як тільки починає закипати вода додаємо оцет, доводимо до кипіння і включаємо і відразу заливаємо баночки!
3. Цей маринад шалено смачний! Кращий рецепт!
Відео рецепт 👇
