Як смачно зробити Медово імбирні пряники на Новий Рік простий покроковий рецепт в домашніх умовах швидко.
Інгредієнти
Какао 1 ст. л
Цукор 120 р
Мед 170 р
Кориця 1 ч. л
Імбир 1 ч. л
Дрібка кардамону
Сода 1 ч. л
Вершкове масло 100 г
Яйце 1 шт
Борошно 450 г+
–
Медово імбирні пряники на Новий Рік покроковий рецепт
1. Спочатку всі сухі інгредієнти ( крім соди і борошна) змішуємо і ставимо на вогонь, варимо до того, як цукор розчиниться повністю. Потім додаємо соду, різко підніметься і пузырятся тісто, не бійтеся, відразу вимикаємо вогонь, а потім додаємо масло (при кімнатній температурі), коли повністю розтане перекладіть тісто в іншу миску.
2. Потім, коли трошки тісто охолоне, додаємо яйце, потім борошно. Сформуємо великий кулька і відправляємо в холодильник на 2-3 години ( у нас всю ніч стаяло🤣).
3. Готове тісто дістаємо з холодильника, почекаємо поки воно пом’якшиться, розкочуємо качалкою приблизно 2 см, вирізаємо новорічними фігурками, за бажанням посипаємо підсипки і відправляємо в духовку при 180 ° С 15 хвилин (залежить від духовки).
4. А прикрашаємо готові пряники за бажанням ( на даний момент у нас готова глазур, який використовується по інструкції). ⠀ Приємного апетиту і новорічного настрою!
Відео рецепт 👇
