Нарешті руки дійшли змонтувати рецепт ванільних булочок з дитинства. Смачні, ніжні, ароматні. Ванільні булочки як в дитинстві в срср з молока і дріжджів простий рецепт.
Інгредієнти
-жовтки 4 шт
-цукор 100 гр
-дріжджі-10г
-молоко 250 мл
-ванільний цукор 2 чайні ложки
-борошно 550 гр
-сіль щіпка
-масло вершкове 100 гр
Для змащування
-жовток 1 шт
-молоко 2 ст/л
Ванільні булочки як в дитинстві в срср з молока і дріжджів покроковий рецепт
1. Перемішуємо просіяне борошно і дріжджі, окремо з’єднуємо всі інші інгредієнти, сл. масло треба розтопити. Замішуємо тісто, якщо є час то даємо піднятися 2 часа.
2. Якщо немає можна в духовку на 40 хв при температурі 40 градусів, так швидше буде. Далі руки змащуємо маслом, формуємо булочки викладаємо у форму змащену рослинною маслом.
3. І даємо піднятися так, щоб вони між собою злиплися, хвилин 30. Змащуємо жовтком з молоком і в духовку на 30-35 хв. при 180 градусах.
