АААААА ПРИГОЛОМШЛИВИЙ ПИРІГ ЯК В ДИТИНСТВІ 😍 Насипний пиріг з сиром і сливами в духовці простий рецепт. Готувати можна як зі свіжими фруктами / ягодами, так і з домашнім варенням☺️
Інгредієнти
Для начинки:
▪️1 кг слив
Для крихти:
▪️270г борошна
▪️150г цукру
▪️180г охолодженого вершкового масла
▪️кориця 1 ч. л.
▪️щіпка солі
▪️50г волоських горіхів
Для основи:
▪️200г розм’якшеного або розтопленого вершкового масла
▪️250г цукру
▪️100г сиру
▪️5 яєць
▪️350г борошна
▪️щіпка солі
▪️15 г розпушувача
Насипний пиріг з сиром і сливами в духовці покроковий рецепт
1. очистити Сливи від кісточок і дрібно нарізати. Для крихти натерти на тертці масло, змішати всі інгредієнти. При необхідності додати ще борошна до консистенції крошки.
2. Для бісквіта збити цукор з маслом, додавати поступово всі інші інгредієнти, продовжуючи заважати. В кінці просіяти борошно з розпушувачем і перемішати. На деко, змащене вершковим маслом, кладемо основу і выравниваем.
3. Зверху викладаємо сливи, потім посипаємо сухарями. Горіхи подрібнюємо і також посипаємо зверху пиріг. Відправляємо в духовку при 180г ~50-60 мин.
Відео рецепт 👇
