Паста з фрикадельками в томатному соусі, цибулею і сиром на сковороді простий рецепт, швидко готується і швидко з’їдається )
Інгредієнти
✔️300 гр фарш домашній
✔️1 цибулина
✔️2 середніх помідори
✔️зубчик часнику
✔️1 ст. л томатної пасти
✔️сіль
✔️сир 80 гр
✔️макарони (твердих сортів)
Паста з фрикадельками в томатному соусі, цибулею і сиром на сковороді покроковий рецепт
1. На олії (у мене було топлене , можете використовувати рослинне) обсмажуємо фрикадельки протягом 2 хвилин з кожного боку, прибираємо і на цьому ж маслі обсмажуємо лук.
2. У блендері подрібнюємо помідори очищені від шкірки і зубчик часнику . Окремо в підсоленій воді відварюємо макарони (Готуємо до стану аль денте).
3. До смаженій цибулі додаємо, томатну пасту, подрібнені помідори, фрикадельки, солимо і тушкуємо 5 хвилин. Далі додаємо до соусу макарони, накриваємо кришкою і на повільному вогні тушкуємо ще 5 хвилин. Зверху посипаємо сиром блюдо готово.
Відео рецепт 👇
