Як смачно зробити Печиво «Квіточка» простий покроковий рецепт в домашніх умовах швидко.
Інгредієнти
50 г вершкового масла (50:50 масло і маргарин)
50 г пастоподібного сиру
50-75 г цукрової пудри
1 пакетик ванільного цукру 8 р
щіпка солі
1 яйце
3 ст. л. рослинного масла 40 р
1 ст. л. какао-порошку 10 р
~200 р борошна
0,5 ч. л. розпушувача
Печиво «Квіточка» покроковий рецепт
1. Розтерти масло з цукровою пудрою, ванільним цукром, сіллю, сиром, яйцем, олією. Відокремити третину маси в іншу миску, додати какао-порошок, ретельно розмішати. Борошно змішати з розпушувачем. Поступово всипаючи борошно, замісити м’яке світле і темне тісто. Кожне тісто раделить на 12 частин і підкотити кульки.
2. Деко вистелити папером для випічки. Кожен світлий кульку розплющити (я використовувала дно склянки) в коло діаметром приблизно 7 див. Зверху викласти кулька темного тіста і притиснути молоточком для м’яса. Черешком ложки посильно зробити на світлому тесті «пелюсточки».
3. Випікати печиво в заздалегідь розігрітій до температури 180 °С (конвекція 160 °С) духовці до рум’яного кольору хвилин 20. Смачно до очманіння!!! Від Головного дегустатора 5 зірок!!! P. S. Щоб розділити тісто на 12 частин, я додала в світле тісто кілька грамів борошна для рівного рахунку, а в темне тісто кілька грамів рослинної масла.
Відео рецепт 👇
