Печиво з карамеллю і шоколадом

Печиво з карамеллю і шоколадом простий рецепт в духовці.

Інгредієнти

Обсяг склянки 200 мл
Обсяг чайної чашки 100 мл

125 г м’якого вершкового масла
Півсклянки цукрової пудри
1 пачка ванілі
1 чайна ложка розпушувача
3-3,5 склянки борошна (додавати потроху)
1 яйце кімнатної температури

Для карамелі:
1 склянка цукру
200 гр. збитих вершків
1 столова ложка вершкового масла

Печиво з карамеллю і шоколадом покроковий рецепт

1. Перемішати всі інгредієнти для тіста і замісити м’яке тісто. Загорнути, як рулет, в харчову плівку і в морозилку приблизно на 15 хвилин, що б застыло.

2. Для карамелі, розтопити вершкове масло і цукор, зняти з вогню і додати вершки, перемішати до однорідної консистенції, залишити остывать.

3. Тісто розділити на кружечки, покласти карамель і молочний шоколад.

Відео рецепт 👇