Що ми очікуємо від печива? Печиво з вареному згущеним молоком і горіхами простий рецепт.
Інгредієнти
вершковому маслі -220 р
цукор – 120 г
яйце – 1 шт.
Борошно – 415 гр.
Крохмаль – 100 гр.
Сода -0,5 ч. л.
Розпушувач -1 ч. л.
Ваніліну – 1 гр.
кип’ячене Молоко згущене – 300 г (за бажанням)
Подрібнені горіхи -100 р.
Печиво з вареному згущеним молоком і горіхами покроковий рецепт
1. Збити масло кімнатної температури з цукром так, щоб утворилася однорідна емульсія. Додайте яйце кімнатної температури. Змішувати. Змішайте борошно з крохмалем, содою, розпушувачем і ваніліном. Добре перемішати з масляною масою. Розділіть на дві частини, зробіть їх плоскими і поставте на холод, який найменше в час.
2. Вийняти тісто. Він крихкий. Розділили порції по 25 грам. Потім вони бризнули їм і вирізали його в круглій формі, щоб край був плоским. Коли він запекался, я все одно розрізав его.
3. Я нічого не можу зробити з собою. Я. Якщо вам не потрібні всі ці красуні, робіть те, що хочете. Якщо є без начинки, то можна запікати кульками по 15 грам. і це теж буде добре. Випікати на 170 гр. до золотистому цвету.
4. Якщо ви хочете обійтися начинкою, то склейте дві половинки разом зі згущеним молоком. Потім покривається орехами.
