Як зробити смачні Повітряні пиріжки з сиром з дріжджовим тестом на крохмалі. А з якою начинкою любите ви пиріжки?
Інгредієнти
🌺 250 мл тепле молоко
🌺 5 г сухі дріжджі
🌺 1 ст л цукор
🌺 1 ст л крохмаль
🌺 1 чл сіль
🌺 3-4 ст л рослинне масло
🌺 3 ст л сметана
🌺 +/- 350-400 г борошно
Начинка:
🌺 250 г сир
🌺 Зелений лук
🌺 1 шт яйце
🌺 Сіль
10-12 штук
Повітряні пиріжки з сиром з дріжджовим тестом на крохмалі покроковий рецепт
1. В тепле молоко додаємо дріжджі, цукор, сіль, крохмаль, сметану і просіяне борошно, при замісі додаємо рослинне масло.
2. Тісто ставимо на расстойку в тепле місце. У сир додаємо яйце, сіль і зелений лук.
3. Смажимо з двох сторін на повільному вогні по три хвилини з кожної стороны.
Відео рецепт 👇
