Як приготувати ПП хачапурі по-аджарськи з сиром на сковороді рецепт. Ділюся з вами швидким і смачними рецептами сніданку. Принцип той же, що і в духовці, тільки трохи швидше 😉
Інгредієнти
60- 70гр сиру 5% (брикеті)
1 яйце +білок одного яйця в тісто ,один жовток додамо потім зверху
3ст л борошна у мене рисова, але можна будь-яку, на ваш вибір,
30г сиру
сіль, трави можна
ПП хачапурі по-аджарськи з сиром на сковороді покроковий рецепт
1. Всі інгредієнти крім одного жовтка з’єднуємо і перемішуємо. Викладаємо сирне тісто на сковорідку, вологими руками формуємо човник (з сирним тестом завжди працюємо вологими руками).
2. Робимо поглиблення, навіть невеликий надрезик по середині. Смажимо з одного боку, перевертаємо акуратно (можна з допомогою тарілки).
3. Викладаємо сир по середині і зверху додаємо жовток по середині. Накриваємо кухлем на хвилинку поки сир не расплавится.
