Пиріг пп маннік на кефірі

Як зробити Пиріг пп манник на кефірі рецепт простий. Ніжний, повітряний манник який не залишить байдужим і дорослих, і дітей!

Інгредієнти

🧇160 гр манної крупи
🧇250 мл кефіру
🧇1/2 ч. л. соди
🧇2 яйця
🧇Цукрозамінник за смаком
🧇5 ст. л. молока
🧇1 ст. л. будь-якого сиропу без цукру
🧇Ванілін за смаком

Пиріг пп маннік на кефірі покроковий рецепт

1. У мисці змішуємо кефір, манку, соду і даємо манці набрякнути 15-20 хвилин. В окремій мисці змішуємо яйця, цукрозамінник, ванілін і збиваємо міксером до повітряної пены.

2. Змішуємо манну і яєчну суміш, краще заважати знизу вгору, акуратно, щоб тісто не осіло. Виливаємо тісто у форму для випікання і прибираємо манник в духовку на 30 хвилин при 180 градусах.

3. Готовий манник протикаємо по поверхні зубочисткою. Змішуємо молоко і сироп. Просочуємо манник молочною сумішшю, прикрашаємо горішками і кокосовою стружкою і подаємо до столу!

Відео рецепт 👇