Смачний рулет Пиріг з картоплею, грибами і куркою в духовці простий рецепт. Ми з’їли все за один вечір 🥰
Інгредієнти
✔️ Листкове тісто (1 упаковка) якщо Ви на ПП можете взяти тісто філо
✔️Куряча грудка
✔️4-5 середніх картоплин
✔️6 шт печериці
✔️ріпчасту цибулю
✔️100 мл сметани
✔️масло
✔️сіль, перець, паприка, часник сушений
✔️жовток, кунжут
✔️100 гр. сиру
Пиріг з картоплею, грибами і куркою в духовці покроковий рецепт
1. На олії обсмажуємо цибулю, додаємо курячу грудку і приправи, обсмажуємо ще 5 хвилин. Далі додаємо гриби і смажимо ще 5 хвилин на середньому вогні. Сметану змішуємо з часником, додаємо до начинки і тушкуємо під кришкою 10 хвилин, поки начинка не загустеет.
2. Розкочуємо пласт листкового тіста, посередині викладаємо картоплю (я його порізала на шматочки і ще раз навпіл, щоб картопля пропікся) солимо, далі викладаємо начинку,зверху посипаємо сыром.
3. По краях робимо надрізи і збираємо рулет у формі кіски. Зверху змащуємо жовтком і посипаємо кунжутом. Випікаємо при температурі 180-190 градусів 45-50 минут.
Відео рецепт 👇
