Як смачно зробити Селянський суп як у дитячому садку простий покроковий рецепт в домашніх умовах швидко.
Інгредієнти
Фарш домашній
Цибулю
Моркву
Картоплю
Солоні огірки
Розсіл
Кріп
Сметана
Борошно
Лавровий лист
Часник
Селянський суп як у дитячому садку покроковий рецепт
1. В каструлі з товстим дном пасеруємо цибулю, моркву, лавровий лист і часник. Додаємо фарш і, розбиваючи лопаткою, обсмажуємо ще кілька минут.
2. Потім додаємо картоплю, воду і варимо до готовності картоплі. Відправляємо в суп огірки, натерті на тертці і розсіл по вашому смаку. ⠀
3. Готуємо заправку: сметану змішати з борошном, додаємо трохи теплої води і ретельно перемішуємо. ⠀
4. Постійно помішуючи, готовий суп вводимо заправку, після закипання знімаємо суп з вогню. ⠀ Подаємо зі свіжим укропом.
