Як зробити смачний Шоколадний брауні без борошна і цукру рецепт простий. Приголомшливо смачний, неймовірно ароматний шоколадний брауні з сирною начинкою. Обов’язково приготуйте, ви будете в захваті від його смаку.
Інгредієнти
Для брауні:
✔️яйце 4 шт
✔️вівсяні пластівці 70 гр
✔️підсолоджувач 12 гр
✔️какао 10 гр
✔️шоколад без цукру 70 гр
✔️олія кокосова 10 гр
✔️сода 2 гр
⠀
Для начинки:
✔️сир м’який 170 гр
✔️яйце 1 шт
✔️протеїн 10 гр (можна замінити кукурудзяним крохмалем 8 гр)
✔️підсолоджувач за смаком
КБЖУ на 100 гр👉250.6/14.8/14.4/14.6
Вага 520 гр
Шоколадний брауні без борошна і цукру покроковий рецепт
1. Вівсяні пластівці змолоти на борошно. До яйцям додати підсолоджувач, борошно, какао, розтоплений шоколад (не гарячий), соду, масло і збити міксером. ⠀ ⠀⠀
2. Для начинки: змішати сир з яйцем, протеїном та підсолоджувачем. ⠀ ⠀⠀У форму (у мене 11/21/5 для кексу) викласти 1/2 частину тіста, зверху викласти начинку, дадее залишки теста.
3. Відправити випікатися в розігріту до 180′ духовку на 25-30 хвилин. Брауні краще подавати теплим(перед подачею можна розігріти). Наслаждаемся.
Відео рецепт 👇
