Як зробити Шоколадний млинцевий торт домашній рецепт простий. Смачний і дуже ефектний 🔥 Торт із млинців – просто палочка-виручалочка для тих, у кого немає можливості спекти коржі в духовці.
Інгредієнти
Для млинців
Яйця-6
Сіль-1/2 год л
Цукор -3 ст л
Молоко -400 мл
Рослинне масло-40 мл олії
Борошно -250 гр
Какао-40 гр
Окріп -400 мл
Для крему:
Сирний сир -250 гр
Нутелла -2 -3 ст л
Вершки 33% – 250 мл
Цукрова пудра -2 ст л
Ягоди банан, полуниця
Шоколадний млинцевий торт домашній покроковий рецепт
1. Змішуємо яйця з сіллю, цукром, молоком, рослинним маслом і борошном. Збиваємо міксером, щоб не було грудочок.Змішуємо какао з окропом і додаємо в яєчну суміш. Збиваємо міксером ретельно. Тісто готове. Випікаємо. На сковороді. Виходить близько 20 штук. крем.
2. Збиваємо холодний сир з нутеллою, потім вливаємо холодні вершки (вершки перед готуванням я поклала на 15 хвилин у морозилку) і додаємо цукрову пудру. Збиваємо до загустіння. Готове. Ріжемо полуницю і банан.
3. Банан побризкала лимонним соком, щоб не потемнів . Взагалі фрукти і ягоди можуть бути будь-якими, навіть сухофрукти підійдуть. Беру роз’ємне кільце і укладаю млинці, як показано на видео.
4. Прибрати в холодильник на кілька годин, щоб просочився. Прикрашаю ягодками.
Відео рецепт 👇
