Дуже простий рецепт швидких слойок з яблуками на готовому листковому тісті 🍎.
Інгредієнти
1. Тісто листкове – 500 гр
2. Яблука – 2-3 шт.
3. Борошно – 100 гр (для розкачування тіста)
4. Цукор – 40 гр
5. Яєчний жовток – 1 шт
6. Молоко – 30 мл
7. Цукрова пудра – за бажанням
Швидкі слойок з яблуками на готовому листковому тісті покроковий рецепт
1. Розкачати тісто на столі, присипаному борошном в тонкий пласт (2-3 мм). Розрізати тісто ножем на рівні частини (18 квадратів з двох шарів тіста). Яблука очистити від шкірки (за бажанням) і нарізати тонкими слайсами.
2. Викласти слайсы на тісто, накладаючи один на інший Збити жовток з молоком. Отриманою сумішшю змастити пензликом слойки (не обов’язково). Присипати зверху сахаром.
3. Випікати в розігрітій духовці при 175°, 10-15 хвилин до готовності (тісто має підрум’янитися і піднятися). Готові слойки трохи остудити і прикрасити цукровою пудрой.
