Самі смачні Смажені пиріжки з картоплею на дріжджовому тесті простий рецепт ❤️ Це тісто полюбиться підучиться навіть у тих, хто не любить возитися.
Інгредієнти
150 мл. Теплої води
150 мл Окропу
20 мл Рослинного масла
2 ч. л. Цукру
1 ч. л. Солі
7 гр. дріжджів
450 + 50гр. для опари борошна
Начинка може бути будь-яка, на ваш смак у мене картопляна
Смажені пиріжки з картоплею на дріжджовому тесті покроковий рецепт
1. Завести опару: 2 ч. л. Цукру , 50 гр. борошна, дріжджі. Завести опару і залишить у теплому місці на 10 минут.
2. Тісто:
1. Борошно просіяти, додати 1 ч. л. Солі, опару , окріп, масло, замісити і прибрати на годину в тепле місце.
2. Розділити на 16 рівних частин. Накрити рушником і по одній розкачати, додати начинку і защипнути краю.
4. І обсмажують у великій кількості олії спочатку швом вниз, далі перевернути і довести до готовності, готові пиріжки викласти на салфетку.
1. Борошно просіяти, додати 1 ч. л. Солі, опару , окріп, масло, замісити і прибрати на годину в тепле місце.
2. Розділити на 16 рівних частин. Накрити рушником і по одній розкачати, додати начинку і защипнути краю.
4. І обсмажують у великій кількості олії спочатку швом вниз, далі перевернути і довести до готовності, готові пиріжки викласти на салфетку.
3. Готово!
Відео рецепт 👇
