соковиті курячі котлети з кабачком простий рецепт. Це правда! От якщо готувати котлети з філе ,то цей рецепт найсмачніший.
Інгредієнти
-500 г курячого філе
-1 кабачок середнього розміру
-1 шт ріпчастої цибулі
-2 зубчики часнику
-1 яйце
-30 г вершкового масла
-сіль,перець
-панірувальні сухарі
-кріп або петрушка
соковиті курячі котлети з кабачком покроковий рецепт
1. Натріть кабачок на крупной тертці ,посоліть і залиште на 15 хвилин .Далі відіжміть зайву рідину. Філе подрібніть в блендері або візьміть готовий фарш (краще зробити самій). Додайте кабачок ,подрібнені в блендері цибулю і часник, яйце, сіль, перець, подрібнену зелень ,все хорошенечко перемешайте.
2. Сформируетесь котлетки і обваляйте в панірувальних сухарях або борошні на крайній случай.
3. Обсмажте котлетки на середньому вогні на рослинній олії з двох боків до готовності. Всі! Можна пробувати до Речі, кабачки в них майже не відчуваються ,вони лише надають сочности.
Відео рецепт 👇
