Сирна запіканка з полуницею простий рецепт. Поки сезон полуниці в самому розпалі, обов’язково спробуйте приготувати цю наипростейшую сирну запіканку.
Інгредієнти
• 700г сиру в брикетах
• 4 яйця
• 3ст.л манки
• 5-6ст.л цукру
• свіжа полуниця
Сирна запіканка з полуницею покроковий рецепт
1. В мисці збиваємо до однорідності сир, жовтки, манку і цукор (можна використовувати занурювальний блендер).
2. Окремо збиваємо білки до стійких піків, додаємо в сирну суміш і акуратно перемішуємо до однородности.
3. Викладаємо у форму для випічки, розрівнюємо. Викладаємо зверху половинки полуниці. За бажанням посипаємо мигдальними лепестками.
4. Випікаємо 45 хв при 180°. Можна прикрасити, посипавши цукровою пудрой.
