Сирний кекс з абрикосами свіжими в духовці

Сирний кекс з абрикосами свіжими в духовці простий рецепт. Відірватися від нього просто неможливо) Навіть не любителі сирною випічки трескают цей кекс з задоволенням 😋 Ну а абрикоси… абрикоси у випічці-це прекрасно) ⏱Хвилин 10-15 піде на активне приготування.

Інгредієнти

✅борошно – 180 г;
✅цукор – 150 г;
✅сир – 180 г;
✅яйце – 2 шт;
✅вершкове масло – 60г;
✅ванільний цукор – 1 пакетик (8г);
✅розпушувач – 1 ч. л;
✅абрикоси – 5-6 шт.

Сирний кекс з абрикосами свіжими в духовці покроковий рецепт

1. Розм’якшене масло збиваємо з цукром і ванільним цукром. Додаємо сир, збиваємо. Розбиваємо яйця збиваємо. У борошно додаємо чайну ложку розпушувача і просіваємо її в тесто.

2. Акуратно перемішуємо. Тісто вийде густим. Нарізаємо абрикоси кубиками і акуратно вводимо в тесто.

3. У змащену маслом форму викладаємо тісто і відправляємо в розігріту до 180 градусів духовку на 40-60 хвилин. *Час приготування залежить від духовки, перевіряйте готовність шпажкой.

Відео рецепт 👇