Сирний кекс з маком і цукатами простий рецепт. У хід йдуть всі ті ж апельсинові цукати😅. Але якщо ви вирішили їх не робити, то можете замінити цей інгредієнт чимось іншим. Я обожнюю кекси! І варіант кексу на Великдень вважаю теж оч крутим😊. В цей раз я вирішила спекти для вас сирний кекс з маком і цукатами. Максимально простий, максимально смачний, а вам всього лише треба змішати всі інгредієнти і відправити в духовку, чекати на результат. Потім прикрасити як вам подобається і можна насолоджуватися.
Інгредієнти
▪️180гр сиру (у мене був домашній)
▪️100гр вершкового масла
▪️2 яйця
▪️150гр цукру
▪️180гр борошна
▪️7g розпушувача
▪️3ст.л маку
▪️100гр апельсинових цукатів
▪️сіль
▪️шоколад для прикраси
Сирний кекс з маком і цукатами покроковий рецепт
1. Змішати всі інгредієнти кімнатної температури. Добре збити і додати порізані кубиками цукати, мак і перемішати лопаткой.
2. Форму застелити пергаментом або зробити «французьку сорочку» як вам зручно. Випікати кекс при 180С 35-40 хвилин. Готовність перевірити шпажкой.
3. Дати кексу повністю охолонути, полити розтопленим шоколадом і прикрасити цукатами і пелюстками миндаля.
