Без свят нудно, чи не правда😉? А адже можна самому влаштувати собі свято, благо приводів для цього дуже багато різноманітних кожного дня✌️✌️✌️. Сьогодні, наприклад, міжнародний день кухаря🧑🍳🧑🍳🧑🍳. Знали про це😉? Як зробити Сирний пиріг з тушкованою капустою і яйцем рецепт простий в духовці.
Інгредієнти
Начинка
300 грам тушкованої капусти (з цибулею і морквою)
2 яйця варених
Зелень
Сіль, спеції
Тісто
4 яйця
200 грам м’якого сиру (можна замінити густою сметаною або йогуртом)
1/2 ч. л. розпушувача
40 грам СОМ ( можна замінити борошном)
30 грам рисового борошна
Сіль, спеції
Кунжут для посипання
Сирний пиріг з тушкованою капустою і яйцем покроковий рецепт
1. Для начинки яйця порубати і змішати з тушкованою капустою, зеленню і солью.
2. Для тіста білки збити до піків. Інші інгредієнти з’єднати, додати обережно вимішуючи білки (повітряна маса).
3. У форму 18 см викласти більшу половину тіста, потім начинку і зверху залишився тесту. Посипати кунжутом.
4. Випікати в духовці при 180 градусах 35-40 хвилин. Добре остудить.
