Як зробити смачне тісто для капкейків рецепт простий і швидкий.
Інгредієнти
Отже, для смачного тесту нам знадобиться:
80г вершкового масла кімнатної температури
130г цукру
1ч.ложка ванільного екстракту (якщо немає, просто пропустіть)
2 яйця (С1)
150г борошна
щіпка солі
1 ч. л. розпушувача
50мл молока
Тісто для капкейків покроковий рецепт
1. Збиваємо до пишноти масло з цукром і ванільним екстрактом на середній швидкості міксера. По черзі додаємо яйця, щоразу добре збиваємо. В окремій чаші просіваємо борошно і додаємо до неї розпушувач з дрібкою солі. Перемішуємо. Додаємо половину борошна і на невеликій швидкості міксера продовжуємо взбивать.
2. Вливаємо молоко і знову перемішуємо. Додаємо решту борошна і збиваємо суміш до однорідності. Розігріваємо духовку до 180 градусів, режим верх-низ. (Орієнтуйтеся по своїй духовці) Розливаємо тісто по формочках трохи більше, ніж наполовину. Відправляємо випікатися хвилин на 20.
3. Готовність перевіряємо сухою дерев’яною шпажкою, вона повинна виходити сухою. Дуже смачне тісто для капкейків готово. Додаємо улюблену начинку, наливаємо чай і насолоджуємося😋
