Як смачно зробити Цукерки шоколадні трюфелі з апельсином простий покроковий рецепт в домашніх умовах швидко. Шоколадно-апельсинові трюфелі – ідеально під ігристе
Інгредієнти
✔️200 г темного шоколаду високої якості
✔️120 мл вершків 35% жирності
✔️30 г вершкового масла
✔️Цедра 1 апельсина
✔️2 ст л апельсинового соку
✔️40 г порошку какао
Цукерки шоколадні трюфелі з апельсином покроковий рецепт
1. Подрібнити шоколад дрібно, вершки довести до кипіння і залити шоколад. 2 хвилини почекати і перемешать.
2. Ввести дрібні шматочки масла кімнатної температури, сік апельсина цедру, перемішати. Накрити плівкою вконтакт відправити в холодильник на 2 години. Дістаємо і формуем цукерки, робіть це в перчатках.
3. Обваляти цукерки в какао порошку, подавати коли трохи постоять у теплі. Зберігати в холодильнике.
Відео рецепт 👇
