Великодній кекс з сиром рецепт простий. Обов’язково порадуйте своїх рідних на Світле свято Великодня цією смачною випічкою 🥰 Результат перевершив всі мої очікування🔥 Готується зовсім нескладно а смак у нього на висоті!
Інгредієнти
Яйця -2 шт
ЦУКОР-300 гр.
Масло вершкове -150 гр.
Сир -250 гр.
Розпушувач-10 гр.
Борошно-350-400 гр.
Ванілін або ванільний цукор
Родзинки , цукати -100 гр. ( попередньо замочити і просушити )
Глазур:
Желатин-1/2 ч. л. + вода 1 ст. л.
Цукрова пудра -100 гр.
Вода -2 ст. л.
Лимонний сік-1 ст. л.
Пасхальний кекс з сиром покроковий рецепт
1. Збити яйця з цукром і додати розтоплене вершкове масло, перемішати. Додати сир, перемішати. Слідом відправити борошно і розпушувач, перемішати. Додати сухофрукти, перемешать.
2. Відправити тісто у форму (20-21 див.) (попередньо Змастіть її маслом ) Прибрати в розігріту духовку при 160 градусах на 1:10 . Готовий кекс остудити , перевернути і витягти з форми. Повністю остудити і прикрасити глазур’ю).
3. желатин З’єднати з водою і залишити для набухання. З’єднати залишилися інгредієнти перемішати і довести до кипіння. Прибрати з вогню, додати желатин (остудити до кімнатної температури) і збити до пышности.
Відео рецепт 👇
