Як зробити Вершково томатна паста з сиром і жовтками простий рецепт.
Інгредієнти
пенне
пармезан 50 гр
3 жовтки
вершки 50 гр
томатна паста 100 гр
трохи окропу
перець чилі
сіль, чорний перець
оливкова олія
часник
Вершково томатна паста з сиром і жовтками покроковий рецепт
1. В окремій мисці змішати жовтки з тертим сиром і вершками, посолити, поперчити за смаком. На середньому вогні і оливковій олії розігріти часник і влити томатну пасту.
2. Додати трохи окропу і влити яєчно-сирну смесь.
3. Полити оливковою олією і додати відварені пенне, добре перемішати. Щедро додати перець чилі – цвях програми конкретно для цієї пасты.
Відео рецепт 👇
