Як смачно зробити Даргінські коржі дива з м’ясом на сковороді простий покроковий рецепт в домашніх умовах швидко. Друзі, всім привіт! Сьогодні у мене знову метушня на роботі і у вільну хвилину публікую вам рецепт дива з м’ясом. У нас в Дагестані дуже люблять страви з тіста, і звичайно постійно їх готують, одне з найулюбленіших страв це дива, їх у нас просто величезна кількість різноманітності, на моїй сторінці теж їх багато, якщо пройдете вниз по стрічці, сьогодні буде з м’яса🤗 І так, відро раритетне, перейшло у спадок, тому незамінний😄
Інгредієнти
Тісто просте:
Борошно-4ст.
Вода-1,5 склянки
Сіль-1 год.л.
Начинка:
Фарш-1кг.
Цибуля-2шт.
Сіль і спеції за смаком
Вода-0,5 ст.
Даргінські коржі дива з м’ясом на сковороді покроковий рецепт
1. Подрібнити цибулю і перемішати всі інгредієнти для начинки, замісити тісто і розрізати на шматочки, обов’язково дати отдохнуть.
2. Розкачати тонкий овальний пласт і на одну половину викласти начинку, накрити другою половиною і скріпити края.
3. Спекти на сухій сковороді з двох сторін, змастити вершковим маслом. Готово! Приємного апетиту!
Відео рецепт 👇
