З льодяники з цукру і глюкозного сиропу для торта простий рецепт.
Інгредієнти
110 гр. максимально білого цукру
50 гр. глюкозного сиропу
40 мл Води
Домашні льодяники з цукру і глюкозного сиропу для торта покроковий рецепт
1. Об’єднуємо всі інгредієнти в невеликій ємності з товстим дном і доводимо до кипіння, зменшуємо вогонь до середнього, і уварюємо карамель до 145-148 градусов.
2. Остуджуємо карамель до 120 градусів і відливає кругляшки на килимок. Вставляємо палички і прикрашаємо посыпкой.
3. Влітку, коли висока вологість, прибираємо в упаковку ще теплыми.
Відео рецепт 👇
